Blitz dei NAS sul cibo etnico

Un grande NAS

Pochi giorni fa i NAS (Nucleo Anti Sofisticazioni e Sanità dei Carabinieri) hanno effettuato dei controlli su ristoranti che offrono “cibo etnico”; gli Italiani, che hanno una tradizione culinaria mondiale, si cibano delle “specialità” di altri paesi. Tanto è vero che sono state rilevate irregolarità in 242 strutture (la metà circa dei locali sottoposti ad ispezione: sono state trovate derrate di cibo con problemi igienico-sanitari, merce mal conservata in ambienti senza le condizioni corrette di temperatura e umidità). Le maggiori irregolarità sono state riscontrate nei locali  “All you can eat” nei quali si pasteggia pagando una quota fissa. Sicuramente abbassando i prezzi per offrire del cibo in concorrenza…stracciamo anche la nostra Salute. Un ringraziamento speciale al “Grande NAS” dei Carabinieri che sorveglia la Salute di tutti noi! “La truffa è necessaria al buon mercante quanto la lucidatura al vasellame di scarsa qualità” (Proverbio cinese).